Gaelle Bigler
Consulting en agroécologie dans l’Alimentaire
Je propose des projets clé en main pour le secteur privé et collectivités publiques, en conjuguant l’économie sociale et solidaire en m’appuyant sur la recherche scientifique et des actions concrètes.
Ce que j’apporte aux professionnels
Une approche globale de vos problèmes liés aux systèmes alimentaires.
Depuis 15 ans, consultante active pour transformer les systèmes alimentaires avec des projets ayant un fort impact dans le cadre de l’objectif no.2 du développement durable : Éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable. Avec mon réseau de producteurs et artisans, je mène vos projets avec des méthodes de type recherche-action c’est-à-dire l’apport de solutions concrètes appuyées par la recherche scientifique.
Recherche-action
Une méthodologie pertinente dans secteur alimentaire en mutation
Recherche-action : une démarche interventioniste qui vise expérimenter des actions concrètes sur le terrain à partir de connaissances et méthodes scientifiques.
Une veille importante est réalisée en amont et pendant vos projets pour vous bénéficier des dernières innovations dans le domaine alimentaire.
Développer l'agroécologie de manière concrète
- méthode recherche-action
- gestion de a à z des projets
- médiation scientifique
- rédaction de plaidoyer
- modération de table ronde
- conférencière
- consulting
Projets récents
Anthropologue et sociologue spécialisée dans les systèmes alimentaires durables, je suis passionnée par l’alimentaire. Depuis 15 ans, j’ai développé une expertise en participant à des dizaines de recherches, tables-rondes et séminaires sur les thématiques d’accessibilité alimentaire, sur l’agroécologie et les crises pouvant toucher les systèmes alimentaires.
Je gère également des projets agile de recherche-action clé en main en conjuguant les valeurs de l’économie sociale et solidaire et de l’agroécologie du domaine alimentaire. Mes projets actuels, soutenus par les Villes de Genève, Lausanne et Vevey visent à cartographier et à caractériser les systèmes alimentaires locaux.
PROJET NOURRIR LA DIVERSITE
Genève
PROJET COMMERCE EQUITABLE ET SOLIDAIRE LOCAL
Genève
Projet nourrir la diversite
Vevey
fete de la saucisse
Genève
journées de l'agroécologie
Suisse Romande